大象饭团便当

原料

米饭: 适量, 紫色拌饭粉(或黑芝麻粉): 适量, 海苔: 适量, 胡萝卜: 适量

步骤

1米饭用紫色拌饭粉(推荐用黑芝麻捣成粉,按6:1加盐,可以拌成漂亮的灰色)拌好后,分别包保鲜膜捏出如图形状的大象的头、耳朵、鼻子

2海苔剪出2个椭圆形做大象的眼睛,两根细条做大象鼻子的线,煮过的胡萝卜切片用吸管摁出脸颊

3把2的配件涂沙拉酱贴在图中位置,装入其他喜欢的配菜,完成~

小技巧

原文中用的是在日本便当中很常用的彩色拌饭粉,国内不知道有没有,建议用黑芝麻粉代替


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