原料
鸡蛋: 7只， 低粉: 120克， 豆渣: 120克， 蜂蜜: 2大勺， 蓝莓干: 个人喜好决定， 黑芝麻粉: 30克， 椰蓉: 适量
步骤
1蛋黄和蛋清分离
2蛋黄和挤干的豆渣混合均匀(我习惯用干净的手)
3芝麻粉和低粉混合过筛，加入到前一步骤的蛋黄糊糊中
4蛋白(不要沾染任何蛋黄和水),加入白糖和少许柠檬汁打发到尖角挺立的状态，分次加入到上一步的糊中，翻拌均匀
5烤箱开始预热150度。糊中加入椰蓉，干果和蜂蜜，简单搅拌均匀即可。
6倒入8寸可分离蛋糕模，震动，刮刀稍微刮平表面，入烤箱1小时左右。以插入筷子无粘性出即可。
