大虾: 1只， 彩椒: 2条， 胡萝卜: 1/3根， 土鸡蛋: 1枚， 卷心菜叶: 1片， 奶酪丝: 适量， 牛奶: 少许
1准备好食材
2蔬菜类全部切丝，虾去虾壳，虾肉剁碎至宝宝可以吃的大小，鸡蛋打散加入少许牛奶搅拌均匀
3预热铸铁锅，倒入油，先放虾仁炒至肉色变白后放入胡萝卜丝和彩椒丝，炒匀炒软
4放入卷心菜，炒匀炒软
5倒入蛋液，转小火，晃动铸铁锅使其分布均匀
6等边缘开始凝固的时候，放入奶酪丝，关火
7放入预热好的烤箱内，180度烤8-10分钟即可。拿出来后，可以在表面撒些每日坚果碎，淋上自制的宝宝番茄酱即可