土鸡蛋: 4个, 细白砂糖: 70g, 糯米粉: 120g, 泡打粉: 4g, 牛奶: 40g, 色拉油: 40g, 香草精: 若干滴
1牛奶+油+香草精混合均匀
2全蛋加糖打发至纹路不易消失
3分两次筛入糯米粉泡打粉,用刮刀拌匀
4取刮刀上少量面糊拌入1中,拌匀后倒回原面糊拌匀
5入烤箱中层,176度28分钟
我用了乐葵爱心八连模,再加三个纸杯