原料

细圆挂面: 80g， 精盐: 0.5盐勺， 鸡精: 1盐勺， 十三香: 1盐勺， 耗油: 1匙， 烧烤蘸料: 适量

步骤

1准备材料～

2锅内倒适量清水，待水开放入挂面～ 用筷子不时翻动防止粘锅，煮至8分熟～ 煮好放水盆中过一遍凉水～ 捞出控水装盆备用～

3加入精盐，鸡精，十三香，耗油，烧烤蘸料～

4搅拌均匀～

5锅内倒适量油～ 用筷子缠上一圈，卷小卷(太大卷炸时里面不爱炸熟，外面就糊掉了)～ 慢慢放入锅内，转小火炸至～ 炸至金黄色即可～

6自制干脆面就炸好啦～

7密集恐惧症的看着会迷糊吧～

8咔嚓咔嚓，可好吃啦?～