年糕: 300克, 菠萝: 300克, 葱、姜、盐: 各少许, 蚝油: 1汤匙
1准备好年糕和菠萝。
2菠萝切成小块。
3菠萝用淡盐水泡半个小时,年糕用水煮软。
4热锅冷油,倒入葱姜煸炒出香味。
5依次加入菠萝、年糕翻炒,快出锅时加入盐和蚝油炒均匀即可
年糕放入锅中煮软即可,不要煮时间长。