原料

年糕: 300克， 菠萝: 300克， 葱、姜、盐: 各少许， 蚝油: 1汤匙

步骤

1准备好年糕和菠萝。

2菠萝切成小块。

3菠萝用淡盐水泡半个小时，年糕用水煮软。

4热锅冷油，倒入葱姜煸炒出香味。

5依次加入菠萝、年糕翻炒，快出锅时加入盐和蚝油炒均匀即可

小技巧

年糕放入锅中煮软即可，不要煮时间长。