砂锅鲜虾粥

原料

剩饭: 1碗, 对虾: 350克, 冬菜: 50克, 姜: 1片, 香菜: 1根, 盐: 适量, 芝麻油: 适量

步骤

1材料备好

2冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用

3虾去头去壳开背备用

4锅里倒入两碗水,然后将剩饭倒入,用筷子搅拌熬成米粥

5倒入冬菜,微煮一会

6然后再倒入对虾

7煮至对虾虾身卷曲变红

8撒入盐、淋入麻油,放入香菜即可

小技巧

煮粥的过程最好要配合着搅拌,不易粘锅。


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