香芹菜: 一把， 香干: 4张， 盐: 少许， 香油: 少许
1香芹摘掉叶子洗干净，切成段;香干切条
2香芹和香干分别焯水,放凉开水里冰过，吃起来更脆爽!
3倒入少许盐和香油拌均匀就完成了
焯水时时放少许盐和油会保持香芹的颜色翠绿