茼蒿炒杏鲍菇

原料

茼蒿: 1把, 杏鲍菇: 1个, 蒜: 2瓣, 盐: 少许, 生抽: 1勺

步骤

1把备料准备好

2热锅凉油,炒香葱姜蒜,然后炒杏鲍菇。炒出水分。

3下蒿子杆,炒到微软,再炒叶子,放少许盐,然后倒一勺海鲜酱油或者生抽提鲜。出锅啦

4完成。

小技巧

茼蒿切断,先炒蒿子杆,然后再炒叶子。杏鲍菇要先炒,炒出水分,杏鲍菇吃油,可以稍微多倒一点点油。


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