青甘鱼: 2片， 鳕鱼: 2片， 鱼肉片: 2片， 白菜: 4叶， 大葱: 2根， 茼蒿: 1束， 鲜香菇: 8个， 胡萝卜: 1/2根， 油豆腐: 2枚， 魔芋: 150g， 酒粕: 300ｇ， 寄せ锅つゆ汤包: 2袋（可用海带、干海鱼、酱油、味淋、糖、味曾加水出的汁代替，咸度超过一般的汤一些就可以）
1猪肉切大块。青甘鱼和鳕鱼切大块。青甘鱼用盐稍微腌制一下。油豆腐用热水冲过后四等分切。白菜切片，大葱切斜刀。茼蒿和蘑菇切成合适吃的大小，胡萝卜和魔芋切薄片，过热水
2在锅中把汤头煮沸以后，下猪肉。去掉浮沫，加入其他鱼和蔬菜
3材料变软后，倒入酒糟，煮沸。即可
喜欢的话可以加小葱花 柚子的皮 和七味唐辛子（日本一种辣椒粉，其中添加了其中调味料而得名 ） 这个锅对女生很好…