快手热拌米线

原料

米线: 一人份, 葱: 适量, 鸡肉米线帽子罐头: 四勺, 蔬菜如白菜 胡萝卜之类: 适量

步骤

1将锅里的水烧开,待沸腾后加入米线煮至断生,捞出过凉水待用

2另起一锅,将锅烧热,转小火,加入鸡肉米线罐头,等酱冒出小泡加入胡萝卜丝,待透明后加入青菜,翻炒均匀

3在第二步中加入第一步煮好的米线(直接在锅里拌),搅拌均匀后即可出锅

4罐头用的这一种

小技巧

米线不要煮的太烂,后面拌的时候会糊


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