原料

大米: 半杯， 对虾: 15只左右， 西芹: 适量

步骤

1洗净米，加水倒入砂锅。大火煮沸后转中火慢煮。

2虾剥壳，剔去沙线洗净，切小段， 热锅翻炒后盛出备用。西芹去茎（很嫩的话就不用去了）切成小颗粒备用。

3粥熬好后，加入虾仁，继续煮五分钟，放入西芹粒。调味后盛出开吃～

小技巧

煮粥时加入少量小苏打可以让粥更浓稠哟～ 切记是少量，小苏打过多粥会变成绿色…