原料

菜#####: ， 罗马生菜: 几片， 芝麻菜: 一些， 等现有的沙拉菜: 撕碎， 杏仁，核桃，李子干等: 敲碎，切片， 酱####: ， 蓝纹奶酪: 1大勺， 酸奶: 3大勺， 柠檬汁: 1大勺， 白糖: 2大勺， 橄榄油: 1大勺

步骤

1沙拉菜全部去根，清洗，撕片，沥干备用

2所有坚果切片后，放入烧热的锅内中火翻炒2-3分钟，直至焦黄

3水果干切0.5cm宽条

4捏碎一些蓝纹奶酪备用

5沙拉菜摆入盘中，水果干条，捏碎的蓝纹奶酪，淋上沙拉酱，上面撒上坚果碎

6上图

小技巧

蓝纹奶酪是利用青霉菌加工而成的奶酪，味道辛香奶郁。 蓝纹奶酪在一般city shop,进口超市就有售，常见的有新西兰蓝岛和三角蓝纹。不喜欢这个味道的可以用奶油奶酪代替