针亮鱼: 两根， 烤肉酱: ， 圆葱:
1针亮鱼去鳞和内脏洗干净，切成段，表面打花刀
2把BBQ烤肉料撒在鱼身上，拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣，孩子也能吃的
3鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身，这也是为了更好地入味
4圆葱切片，铺到烤盘上，然后把鱼平铺到上面
5烤箱上下火180度烤20分钟，期间要把鱼翻面，为了让鱼身更加有光泽，翻面的时候可以在鱼身上抹一些油