原料

鸭蛋: 3只， 苦瓜: 3小根

步骤

1盐水泡一分钟，去苦味。

2水里抄一遍。

3蛋黄和蛋白分开。

4蛋黄先下锅。

5再放苦瓜，再加蛋白。

6Ok!

小技巧

鸭蛋比较咸，不用再放盐啦。