土豆: 半个， 剩米饭: 一碗， 猪油: 两勺， 蒜: 一瓣， 油辣子: 一勺， 盐: 适量， 花椒粉: 适量， 味精: 适量
1土豆切丝,再切成2cm左右的小段,注意不要太细 蒜拍扁切碎备用
2热锅放一勺猪油(也可以放其他油),放蒜蓉爆香后倒入土豆丝翻炒 加盐、花椒粉、油辣子、少许味精翻炒均匀
3把米饭倒在土豆丝上,一点点炒散、炒匀 然后就可以出锅啦!撒上点香葱碎～开动! 真的超级好吃的!