原料
娃娃菜: 1棵， 肉沫: 适量， 油: 1小勺， 生抽: 1茶匙， 盐: 适量， 大米: 一小杯
步骤
1一小杯米，淘洗干净后，电饭锅标准程序煮饭。时间到，自动跳到保温。
2娃娃菜一棵，洗净，淡盐水浸泡10分钟。 清洗沥干。去根部。 切成细条，横向切一半哈！ 菜的长度保证小盆友吃起来方便。
3肉沫适量。 PS: 此肉沫是之前炒制好的梅肉肉沫，放冰箱冷藏的。需要的时候，可直接拿出来用。很方便。冷藏的熟肉沫两日内用完哦！
4热锅冷油， 油少一点。
5加入沥干的娃娃菜丝，大火翻炒
6娃娃菜煸炒至微微变色，加入熟肉沫。 翻炒均匀。 加一小勺生抽。炒匀。
7加入烧好的米饭适量。 翻炒，再加适量盐。
8炒炒炒。 米饭炒干一点很香哦～
9出锅前尝尝咸淡，不合适再加点盐。
10装盘！香脆的娃娃菜、浓郁的肉沫，搭配颗粒爆满的米粒，宝贝吃了三小碗??
11再加一份蒜泥西兰花！超好消化哒……
小技巧
一定要把盐加合适，因为给孩子吃的饭，本身就没有什么特殊提味的调料或过多添加剂，要想把食材本身的香味煸炒出来，盐是否合适，是关键哦！
