栗子: 随意， 普通高压锅一个:
1栗子洗干净直接放入高压锅不用放水
2盖上盖子，记得要把这个小东西拿下来。这样里面气压高时会排出来。
3开始时不用摇晃，等里面栗子表面水分差不多烤干温度变高，就要时不时拿起来摇晃锅，让里面的栗子受热均匀，如果不摇晃温度太高栗子会在里面炸开花的。
4期间高压锅是可以开盖看的，不用怕炸锅，炒到栗子表面焦黄，栗子就可以了。可以尝一尝。不满意可以继续炒。
5我炒的成品。
6剥开表面也是焦黄的。超级好吃。
就是一直翻炒。炒花生也这样炒很香。