原料

罗非鱼: 2条， 葱段: 2段， 料酒: 1勺， 姜: 3片， 酱油: 1勺， 蚝油: 适量， 蒜头: 3掰， 白糖: 适量， 花椒: 10粒， 家乐香酥炸粉调料: 半包， 西红柿: 1个， 青椒: 1个

步骤

1?洗净吃干净。鱼身上放点盐和酱油淹10分钟?肚子里放入姜片。（去腥）

2?身上抹均匀家乐炸粉。

3抹均匀的炸粉鱼成了这样。。淹10分钟

4起火放油开始炸?。炸到鱼成金黄色就可以了

5炸好的鱼?放入碟中

6把备好的西红柿青椒和小料备好

7起火热油～放入蒜头，花椒，白糖。炒2下。放入西红柿炒熟在下青椒炒。对一点水。加入调味的酱油。料酒。盐。蚝油。入味放入葱。起锅放入刚刚备好的?身上。

8红烧?就做好了。非常好下饭。就是工有点多。