原料

龙须根（丝线根）: 1-2扎， 十谷米: 50g， 沙参玉竹: 适量， 红枣: 5粒， 蜜枣: 1粒， 嫩鸡: 一只， 盐: 适量， 椒盐: 适量， 姜片: 2片

步骤

1准备好所有材料

2十谷米提前8小时以上浸泡好，可缩短熬煮时间

3龙须根一分为二，将其中一份与沙参玉竹，红枣蜜枣，姜片及鸡爪放入砂锅熬制汤底。

4用少许盐在鸡肚抹匀，然后填入浸泡好的十谷米。然后塞入另一半龙须根，以竹签或棉线封口。

5将整鸡放进汤底里，大火烧开后转小火慢熬1至1.5小时。

6加少许盐调味，然后用椒盐蘸食鸡肉。

小技巧

1.鸡的大小要考虑锅的大小，要整只鸡都能浸泡到。 2.十谷米可以用其他杂粮代替。 3.汤包可以在我的淘宝店买到^_^ jiufuxin.taobao.com 4.【舅父新 十谷龙须根鸡汤汤料包 广东老火滋补靓汤DIY材料包 煲汤】 点击连结，再选择浏览器打开；或复制这条信息，打开?手机淘宝 ?￥AAPjOaxd￥ 5.祝大家日日有食神！