美的面包机#制作米酒

原料

糯米: 500g, 甜酒曲: 8g

步骤

1准备好相关的食材

2酸奶桶洗干净用开水烫几分钟晾干

3糯米洗干净,用水浸泡2小时后,用蒸笼蒸熟成糯米饭

4糯米饭摊开是温度冷却至30度左右,将甜酒曲撒在糯米饭上面,用勺子搅拌均匀后放入酸奶桶

5面包桶取出搅拌叶片,倒入100ml清水后,把酸奶桶放入面包桶,

6选择“米酒发酵”功能,烹饪完成后就可以食用了


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