水: 21碗， 白凉粉: 2盒， 片糖: 2块， 红豆: 250克
1做前一天先把红豆泡一个晚上，这样红豆才快变烂
2然后把开好的21碗水跟红豆一齐放在锅里煮，煮沸后看一下红豆变烂了没有！如果变烂的话，放2块片糖再沸腾地煮！
3片糖溶解后，再放2盒白凉粉放在锅里溶解！把火开大沸胜煮滚！最后把锅里的成品倒出一个不锈钢盘子里放凉就可以了
放凉后，再放冰箱里更好吃