卤肉拉面

原料

猪肉: 250g, 小香芹: 1捆, 青椒: 1个, 卤料包: 1袋(不会做卤料的朋友可买二姐卤料)

步骤

1猪肉下水,焯去血水,捞起。另烧一锅开水,猪肉整块下水,水要淹没猪肉。放入料包(二姐卤料包)卤至肉用筷子戳透为止!

2拉面。不会拉面的朋友可买手擀面。 再见!反正我会。

3调汁。青椒切丝,入油翻炒,加入勾兑好的淀粉,然后加入醋、盐、花椒粉、再放一点味精(三颗,不吃味精珍爱生命)将料汁倒入面中,拌面开吃!


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