鹅掌翼，掌翅: 各三只， 土豆: 一个， 栗子: 随意， 干辣椒: 六只， 青椒: 一只， 姜蒜: 若干， 桂皮八角香叶: 各一片
1用料集结完毕。
2给栗子扒衣服。
3鹅翅掌下姜片过水。
4热锅煸辛香料
5先煎土豆至表皮略焦
6所有用料丢下去翻炒。
7加蚝油，酱油，糖翻炒后加水，水没食材即可。
8炖煮三十分钟，时间越长掌翼越软烂。
9成品！可在电磁炉边吃边加热～