土豆: 两个， 盐: 适量， 孜然: 少许， 胡椒粉: 少许， 番茄酱: 适量， 食用油: 适量， 糖: 少许
1将土豆削皮，切厚片，入蒸锅，蒸软
2将蒸好的土豆压成泥，放入适量盐、糖、胡椒粉、孜然，拌匀
3将拌好的薯泥分成若干薯球
4锅内放油，油热后放入准备好的薯球炸制，炸至金黄色即可，蘸上番茄酱就可以吃啦
