豆渣: ， 苦荞粉: ， 蜂蜜: ， 安琪高活性酵母粉: ， 豆浆:
1混合豆渣、苦荞粉、蜂蜜，按比例加入酵母粉，再加豆浆（可以加水，加豆浆是因为早上打的豆浆还有剩的），混合均匀揉成面团。
2湿纱布盖住面团醒面半个小时。
3捏成窝窝头状，大火蒸15—20分钟。
调味可以加玫瑰糖、桂花糖、白糖之类的，什么都不加的话味道比较苦，不太好吃。 我家厨房要被我玩坏的赶脚……