鸡蛋: 4个， 牛奶: 75克， 食用油: 55克， 苦荞粉: 65克， 木糖醇: 20克
1蛋青蛋黄分离到无水容器，蛋黄和牛奶、食用油、苦荞粉慢慢翻拌成无颗粒糊状
2蛋清分三次加入木糖醇打发至硬性泡沫，然后分三次加入蛋黄糊，慢慢翻拌均匀
3烤箱145度预热十分钟，中层145度烤45分。中间那两洞是我用牙签戳的，看熟了没，你也可以这样子试一下。