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原料
吐司: 1片, 鸡蛋: 1个, 盐: 3克
步骤
1准备好吐司片,可以在上面先铺上自己喜欢的食材,比如:培根,果酱……
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2分离蛋清蛋黄,蛋黄不要弄破哦
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3蛋白加盐打至硬性状态,放到吐司上面,戳戳弄成云朵形状
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4中间挖个坑把蛋黄放下去
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5烤箱预热120度15分钟(每个烤箱脾气不同),注意观察火力
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6成品
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7溏心蛋,喜欢全熟的再烤五分钟
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8像吃棉花糖的感觉
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小技巧
加糖加盐不加也行,根据个人口味放
吐司: 1片, 鸡蛋: 1个, 盐: 3克
1准备好吐司片,可以在上面先铺上自己喜欢的食材,比如:培根,果酱……
2分离蛋清蛋黄,蛋黄不要弄破哦
3蛋白加盐打至硬性状态,放到吐司上面,戳戳弄成云朵形状
4中间挖个坑把蛋黄放下去
5烤箱预热120度15分钟(每个烤箱脾气不同),注意观察火力
6成品
7溏心蛋,喜欢全熟的再烤五分钟
8像吃棉花糖的感觉
加糖加盐不加也行,根据个人口味放