西红柿鸡蛋泥-宝宝菜

原料

西红柿: 一个, 鸡蛋: 两个, 油: 少许, 盐: 少许

步骤

1一个西红柿,用料理机打成泥

2两个鸡蛋,打散,加一丢丢盐提味

3热锅,放少量油。油热后,倒入西红柿泥,用筷子慢慢搅拌,加热均匀

4大约一分钟后,倒入打散的鸡蛋

5边倒入鸡蛋,边用筷子在锅中搅拌,让鸡蛋和西红柿混合均匀

6不停的用筷子搅拌,防止鸡蛋粘锅

7大约两分钟,待蛋液都变熟(颜色变淡黄色),就做好啦

8出锅,可以趁热吃啦


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