面粉500: 克, 油: 适量, 葱: 适量, 盐: 2勺适量, 温水: 适量
1500克面粉加2勺盐加一点油
2加适量的温水
3揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒二个小时
4调油酥,面粉加油
5分成需要的大小
6搓成条
7擀成面皮涂上油酥
8撒上葱花
9卷起
10封口
11封口后
12擀成圆的面皮
13锅内加少许油,小火烘,锅子不断的转动,等稍许有气泡鼓起,再翻面,加少许油,再鼓起,就好了。
14卷起