一分钟学会【法式松饼】

原料

鸡蛋: 3个, 青柠檬: 一瓣, 糖: 30克, 低筋粉: 250克, 泡打粉: 8克, 牛奶: 100克, 黄油: 5g, 糖粉: 适量, 蜂蜜: 适量

步骤

1鸡蛋3个,滴入少许柠檬汁,加30g糖,打散搅拌均匀

2低筋粉250g、泡打粉8g 过筛后加入鸡蛋中

3把低筋粉和鸡蛋搅匀后,加入100g牛奶,继续搅拌

4平底锅放入5g黄油融化,加入一勺面糊,均匀铺开

5把面糊双面煎熟后,起锅,撒上糖分,淋上蜂蜜即可


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