西瓜酱炒花生米

原料

花生米: 300克, 西瓜酱: 500克, 青辣椒: 两个, 油: 适量, 蒜: 一头, 葱: 适量

步骤

1准备材料 :晒好的西瓜酱  泡发的花生米  青辣椒切丝 香葱切断  蒜瓣拍碎

2热锅放油  待油热放香葱煸炒出香味  放入花生米翻炒三分钟

3放入西瓜酱  继续翻炒三分钟分钟  放适量水  盖锅盖  中火焖五分钟

4放入拍碎的蒜瓣   翻炒均匀  起锅

小技巧

西瓜酱  够咸  所以没放盐 途中太干的话要加水  我用的不粘锅 直到最后焖的时候才加水


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