原料

羽衣甘蓝: 自由选择， 芝麻油: 一茶匙， 调味料: 少许

步骤

1洗净羽衣甘蓝

2留下叶子，根茎部分不需要 叶子洗净后用厨房纸擦干 避免在烘烤过程中因为有水分导致烤不过脆

3加入芝麻油和调味料搅拌均匀

4尽量让每一片叶子沾到芝麻油和调味料 口感会更好

5排列好放进烤盆 叶片之间不要重叠 烘烤出来的羽衣甘蓝更均匀

6进入烤箱烘烤 我调整的是120摄氏度15分钟 时间可以根据烤箱进行调节 在烘烤过程中看到羽衣甘蓝水分基本烤干稍微变色就可以

7烤完之后 晾干一下就可以咯 脆脆的 来吃一口吧

小技巧

一边烘烤一边观察羽衣甘蓝的水分蒸发程度可以更好地控制香脆程度哦