原料

乌冬面: 400克， 冷冻全贝: 200克， 鹌鹑蛋: 10个， 速冻什锦蔬菜粒: 一小碗， 咖喱块: 2块， 水: 适量， 蒜: 5瓣， 盐: 少许， 料酒: 少许

步骤

1冷冻全贝解冻去肠洗净，速冻什锦蔬菜粒（玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒）洗净，鹌鹑蛋煮熟剥壳。

2蒜瓣拍扁剥皮切碎，放入热油锅炒出香味，倒入全贝，放少许料酒和盐煸炒，盛出备用。

3锅中放入适量水烧开，放入乌冬面煮沸，再放咖喱块。

4锅中放入什锦蔬菜粒、全贝和鹌鹑蛋继续煮1分钟，关火。

5营养美味的咖喱全贝乌冬面，味蕾之旅开始吧！

小技巧

1. 这个配方是2人分量。 2. 我买的是原味咖喱块，不辣。大家可以根据自己口味，选择不同口味的咖喱块。