原料
杏鲍菇: 1个, 生抽: 适量, 三文鱼: 200克, 黑胡椒: 适量, 黄油: 1小块, 盐: 适量, 油: 适量
步骤
1杏鲍菇切丁 三文鱼碎解冻
2热锅, 将黄油放在不粘锅, 化开后,放入三文鱼碎翻炒。
3翻炒一两分钟, 撒黑胡椒。 盛出。 三文鱼不能煮,容易烂。 千万不能放水。
4锅内倒入少许菜籽油, 放一点点葱末,爆香。
5将杏鲍菇丁放入, 翻炒三分钟。 加少许清水, 杏鲍菇一定要煮。
6待锅内水收干, 加入三文鱼碎, 一起翻炒, 加生抽少于调色。 加盐调味。
杏鲍菇: 1个, 生抽: 适量, 三文鱼: 200克, 黑胡椒: 适量, 黄油: 1小块, 盐: 适量, 油: 适量
1杏鲍菇切丁 三文鱼碎解冻
2热锅, 将黄油放在不粘锅, 化开后,放入三文鱼碎翻炒。
3翻炒一两分钟, 撒黑胡椒。 盛出。 三文鱼不能煮,容易烂。 千万不能放水。
4锅内倒入少许菜籽油, 放一点点葱末,爆香。
5将杏鲍菇丁放入, 翻炒三分钟。 加少许清水, 杏鲍菇一定要煮。
6待锅内水收干, 加入三文鱼碎, 一起翻炒, 加生抽少于调色。 加盐调味。