大酱 辣椒酱 蚝油 白糖 食用油 淘米水: ， 五花肉: ， 口菇: ， 胡萝卜: ， 老豆腐: ， 蛤蜊: ， 姜 洋葱 葱 蒜: ， 辣白菜:
1五花肉切薄片 洋葱切条 老豆腐厚片 胡萝卜切块 姜切片 葱切段 蛤蜊吐沙干净备用
2锅里放一点点油 五花肉略煎后放入姜片 葱段 洋葱条煎至两面金黄 放入辣白菜炒出香味
3往锅里加入淘米水 加入 大酱 辣椒酱 白糖 蒜加清水调成的酱汁 煮开
4加入胡萝卜 口菇 老豆腐 大火煮开 小火炖煮15分钟左右
5加入蛤蜊煮开 放上青椒圈点色 OK暖暖汤成