蒜炒蛋白肉

原料

蛋白肉: 300克, 蒜苗: 5根, 花椒: 少许, 豆瓣酱: 少许

步骤

1将蛋白肉切段,然后放水里泡一分钟左右

2蒜苗洗净切段装盘备用

3锅烧热加油放入姜末、花椒、一勺豆瓣酱后把蛋白肉放进去翻炒

4加入蒜苗一起翻炒,喜欢辣的可以加点辣椒粉

5最后出锅装盘。


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