红豆馅: 20克， 蛋液: 2个蛋白一个蛋黄（另一个蛋黄备用）克， 盐: 3.5克， 高筋粉: 300克， 酵母: 4克， 牛奶: 155克， 糖: 50克， 黄油: 35克， 黑芝麻: 5克
1牛奶、面粉、蛋液、糖、盐、酵母一起搅拌和成光滑面团
2把黄油切成小块放入光滑的面团中不停的揉、有机器的用机器没有机器的手揉，直到面团能拉出手套膜就好了
3将面团分成等分的小面团，我弄得是十个每个四十克、揉光包红豆馅、就和包汤圆一样包好放进模具中
4摆整齐刷蛋黄液（就是之前备用的那个蛋黄）撒黑芝麻
5放在房间里半小时左右根据房间里的温度自己控制、待面团二次发酵，发酵至刚刚面团的一倍大小放入烤箱上下火160度烤22分钟就可以出锅了