内酯豆腐: 150g， 酸奶: 200g， 鸡蛋: 1只， 低筋面粉: 200g， 糖: 40g， 泡打粉: 1茶匙（5ml）
1内酯豆腐在菜市场的豆制品店都可以买到哦，非常便宜，我买的1.5元一盒
2150g内酯豆腐用打蛋器搅打成泥
3搅打成泥的内酯豆腐加40g糖搅打均匀。
4加入一个全蛋，搅打均匀。
5加入200g的酸奶搅打均匀，我用的卫岗高钙酸奶，一瓶就是200g非常方便，是比较稀的，不是老酸奶。
6筛入200g低筋面粉和5ml泡打粉搅拌到无干粉即可。
7平底锅抹薄薄一层油，倒入一大勺面糊，如果你的面糊流动性很差，可以再适量加入一些酸奶到可以流动的状态为止。
8中火煎到表面有大泡泡铲起来翻面继续煎。
9热的凉的都很好吃，可以和水果蜂蜜一起食用风味更佳~
非常简单快手，用来做早餐省时间又美味~ 这个配方可以煎出7块小松饼，够两三个人的早餐。