蒜台: 一把， 土豆: 1个， 红肠: 1根， 洋葱: 半个
1土豆切条，油炸成薯条，起锅。
2锅内热少许油，榨花椒和红辣椒，煸炒洋葱和蒜台。
3蒜台快熟，放入红肠，倒生抽，适当开水，大火炒。
4最后放薯条，加盐，出锅。