春季缤纷沙拉

原料

火腿片: 适量, 青南瓜: 半个, 生菜: 1小颗, 玉米粒: 适量, 豌豆: 适量, 杏仁: 10个, 苹果醋: 1勺, 生抽: 1勺, 芥末子调味酱: 1小勺, 橄榄油: 1勺, 蜂蜜: 1小勺

步骤

1食材准备。

2半个青南瓜去蒂洗净,切成八份,去除瓜馕。厨房纸吸干水分,小火煎至表面微黄即可。

3煎过南瓜的锅加清水,豌豆和玉米粒沸水锅煮5分钟。

4豌豆玉米粒捞起沥干水分。

5撕碎火腿片,洗净生菜叶。火腿片尽量小,生菜叶大一点无妨。

6色拉汁:1勺橄榄油,1勺苹果醋,1小勺蜂蜜,1勺生抽,1小勺芥末子调味酱,打匀。

7全部混在保鲜盒里,摇匀。根据口味研磨一点盐。

小技巧

一定要摇匀。


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