咩羊酥饼

原料

无盐牛油: 125g, 糖粉: 40g, 马铃薯粉: 125g, 低筋面粉: 55g, 眼睛 : 黑芝麻: 适当, 羊角 : 巧克力粒: 适当

步骤

1准备材料

2将牛油和糖粉放入婉里

3搅拌至乳白色

4将马铃薯粉和低筋面粉过筛后放入牛油拌成面团

5面团分成每个9g搓圆做成身体

6再搓两个小圆粒放在身体上  在小圆粒中间画上一横做成毛发

7再把巧克力粒放在小圆粒下面 然后在把黑芝麻放在正面当做眼睛

8预热烤箱 100 °C 上下火烤30分钟

小技巧

  1. 如果觉得面团粘手 可以把面团放进冰箱1小时候后拿出会比较好操作 2. 温度可以再低一点 烤久一点 这样巧克力粒就不会变太多

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