自制姜埋奶

原料

黄姜: 250g, 牛奶: 一盒, 冰糖: 10g

步骤

1拆开包装,将牛奶放在锅里煮10分钟

2将冰糖放入牛奶中调味

3将黄姜研磨,用纱巾挤出姜汁,放置碗中备用

4将牛奶倒进姜汁,轻搅一下,等其凝固即可

小技巧

姜需要老黄姜,牛奶最好是水牛奶,检验凝固的办法是勺子放在姜埋奶上而不陷入奶中


相关菜谱

  • 姜埋奶
  • 香滑姜埋奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 红薯姜奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶
  • 姜撞奶