面粉: 180克， 樱桃: 300克， 鸡蛋: 2只， 橄榄油: 20克， 糖: 20克， 盐: 2克， 牛奶: 50克， 香草糖粉: 一袋
1面粉装进派盘、逐个打进鸡蛋，加橄榄油、糖拌匀，用勺子把面糊贴着盘子抹匀
2码进樱桃
3把剩余的樱桃打成汁，加牛奶和糖粉倒在派盘里。烤箱预热210度，上下火先烤10分钟，转190度再烤10分钟
4出炉冷却，表面筛上糖粉
个人觉得那个皮没有很好做，味道也一般，有能力还是用千层派皮什么的做比较好。不过这个派皮很健康，适合减肥人士。我把橄榄油换成黄油了，味道一样很好。