饺子: ， 油: 适量， 水: 一碗， 淀粉: 1.5勺
1锅中放油，放入饺子，开中小火先煎一下；
2淀粉加水，水可以多一点；
3将淀粉水放入锅中，盖上锅盖，开中小火烧开；
4水差不多烧干时倒入少量的油，继续2-3分钟；
5关火，盘子扣到锅上，将饺子扣到盘子上，完成。
1、我用的是冻饺子，所以水多了一点时间长点，新包好的饺子可以适量少点水