土鸡: 半只， 新鲜甜玉米: 一根， 莲子: 10g， 盐: 两勺， 枸杞: 3g， 姜: 3g
1主料：土鸡、新鲜甜玉米 辅料：盐、莲子、枸杞、姜
2把莲子用凉水泡2小时以上，枸杞洗净，用凉水泡20分钟以上，姜切片
3把土鸡收拾干净洗净切块
4凉水小煲里，加姜片大火烧开
5撇去血沫，转小火，加莲子煲40分钟左右
6把新鲜玉米去皮洗洗，切小快
7加煲里，再煲30分钟左右
8加枸杞
9加盐
10再次煲5分钟左右
11美味鸡汤就好了
莲子提前泡泡好煮熟，一定用新鲜的玉米最好 煲鸡汤一定一次性加水足够，不够可以加开水 若不知道哪里有好土鸡卖，不妨选择“九零农场”。传统农家散养方法，不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山泉水的土鸡。微信（azgm66）