鲈鱼: ， 葱姜: ， 盐，鸡粉: ， 李锦记蒸鱼豉油: ， 料酒: ， 香菜:
1鲈鱼，洗净，改花刀，倒入料酒，葱，姜，腌10分钟！
2蒸锅，倒水，烧开，把鲈鱼放入蒸锅内！
3大火蒸8分钟，关火，把鱼放蒸锅内，焖会！
45分钟后，把鲈鱼端出来，把多余的水分可以倒掉！
5炒锅，放一点水、蒸鱼豉油，烧开，放入盐，鸡粉！
6把烧开的淋蒸好的鱼上，摆上香菜、小葱叶！
7炒锅做油，烧开，淋入香菜上面，就可以了！
可以放辣椒，我这，因为要给小孩吃，就没有放辣椒