鲈鱼: 3pcs., 洋葱: 1 pcs., 蒜瓣: 1pcs., 新鲜的绿色罗勒: 30g, 香菜: 50g, 柠檬汁: 20ml, 橄榄油: 50ml, 盐: ¼ tsp.
1新鲜的活鱼宰杀后清理鱼的内脏,清洗干净备用。
2研磨罗勒、香菜、小洋葱和大蒜等香草,加入盐、柠檬汁和30ml的橄榄油拌匀。
3将制作好的香草馅料填入鱼腔体内。
4现在把鱼放在烤盘上,刷上橄榄油和少许盐。放入预热190℃的烤箱内,烘烤至颜色变成金色状态,我花了大约26分钟左右。