原料

桃胶: 30g， 大苹果: 1个， 红糖: 适量， 饮用水: 适量

步骤

1桃胶提前泡一晚。材料准备好。

2桃胶捞起放炖盅里。

3苹果去皮。

4苹果去核切块，再切小块。

5大小视个人爱好。放进炖盅。加可饮用水。因为桃胶会融化，苹果会出水，所以水一定不能放多！

6按精炖五小时。其实三个多小时桃胶已经炖化成水了，时间可以按大家的实际情况。炖好前半小时加适量红糖。

7炖好开吃。味道是酸甜酸甜的。水里因为含有大量桃胶，不是很流动的感觉；很难形容。但味道不错哦。

小技巧

水可能要经过多次试验才能精准掌握。